打开饼干会变软面包会变硬是什么原因 蚂蚁庄园11月16日答案

打开饼干会变软面包会变硬是什么原因？这是蚂蚁庄园最新的问题，特别好玩的问题，玩家只要答对就可以获得180g小鸡饲料，那么原因究竟是什么就跟小编一起看看吧！

打开饼干会变软面包会变硬是什么原因

一、打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为?

含油量不同

含糖、含盐量不同

二、2020年11月16日正确答案

含糖、含盐量不同

三、答案解析

饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，慢慢变软;面包中的面粉，无论环境潮湿或者干燥，都不会吸收水分，反而要蒸发水分，慢慢变硬。

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